【环球中文网 cbeiji.com讯 】加拿大人被警告不要再食用一种食品。这次,加拿大针对特定类型的食品-蛤蜊实行召回。警告不应食用它们,因为它们可能导致麻痹甚至死亡。
加拿大食品检验局于9月22日宣布,长荣国际食品有限公司将在市场上召回马尼拉蛤蜊。
这是由于存在导致麻痹性贝类中毒的特定海洋生物毒素。
召回的蛤蜊的捕获日期为2020年9月16日,加工日期为2020年9月17日。受影响产品的批号为21057。
CFIA指出,这些蛤蜊可能是散装或小包装出售的。他们可能没有相同的品牌,产品名称或代码。
它们分布在不列颠哥伦比亚省和安大略省。
海洋生物毒素可以在许多不同类型的贝类中自然蓄积,但是如果摄入,则可能极其危险。
麻痹性贝类中毒的症状可能包括舌头,手或脚发麻或麻木,头痛,嗜睡和吞咽困难。
在极端情况下可能会出现更严重的症状。这些包括言语不连贯,虚弱,脉搏加快,四肢僵硬或不协调。
在最严重的情况下,呼吸麻痹会发生,并在2至12小时内导致死亡。出现这种症状的人必须在医院接受呼吸道护理。
尚无治愈麻痹性贝类中毒的方法。如果您认为自己有病,请立即就医。
还必须注意,与其他一些食源性疾病不同,这些毒素不能在烹饪过程中被破坏。
尚未有任何有关受影响产品的疾病报告。如果您家中有召回的产品,应将其丢弃或退回购买产品的商店。
此次召回是由CFIA测试结果触发的,该机构正在进行食品安全检查。这可能会导致召回其他产品。