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加拿大统计局数据﹐疫情使得全国1/7家庭即超过500万加人处于'三餐不温饱'(food insecurity)水平﹐业内人士表示﹐解决食物安全问题﹐不能依靠社会慈善和救助﹐根本是增加国民的基本收入保障。

去年感恩节长周末﹐联邦总理杜鲁多在渥太华一间食物赈济库(food bank)宣布联邦政府再拨款1亿元给社会食物救济机构﹐并鼓励人们捐助食物投身慈善事业。

多伦多大学专门研究'三餐不温饱'专家Valerie Tarasuk教授说﹐'我研究三餐不温饱近30年﹐这不单是一个缺乏基本食物保障的饥饿问题﹐要解决三餐不温饱﹐唯一途径是增加贫困人口的收入﹐让他们有足够钱购买食物。'

今年是加拿大开设第一个食物赈济库(food bank)40周年﹐当时在爱蒙顿(Edmonton)开设赈济库是为了应对经济危机﹐自那以后﹐加拿大的食物安全问题越来越严重。加拿大统计局数据﹐在疫情爆发前﹐全国1/8家庭即超过440万人包括120万儿童处于缺乏基本食物的'三餐不温饱'水平﹐而去年5月疫情期间﹐这一比例增加到1/7即全国有超过500万人处于'三餐不温饱'。

Valerie Tarasuk教授续说﹐'依靠食物赈济库这样的食物慈善系统无法解决问题。联邦政府应该使『应急食物安全基金』(Emergency Food Security Fund)成为一个永久性项目﹐这次疫情只拨款2亿元不能从长远上解决食物安全问题。'