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加国最大超市集团之一的Metro表示，超市业正面对通胀持续升温的问题，且预期未来数月，有更多食品会提高售价。

Metro行政总裁Eric La Fleche表示，食品制造商正面对通胀压力，并已开始将成本转嫁至零售商。

他表示，由于供应、天气及劳工成本等问题，令到食品价格上升；他强调，集团正积极控制成本，并确保具有市场竞争力。

La Fleche表示，通胀升温促使消费者寻找其他途径，例如到餐厅进餐，放弃在家做饭。

他表示，食肆于今年夏季开始重新营业，但感觉上，现在消费者在家的消费，比夏季时已增加；但即使如此，消费者已关注超市的产品价格上升问题。

Metro表示，第4季度食品一篮子通胀率约为2％，较之前1个季度的1％，增长1个百分点。

La Fleche表示，肉类及乳制品是导致Metro成本上升的主要驱动原因。

他表示，部分（库存单位）仍然难以获得供应及想要的数量，集团正分配一些关键项目，整个行业都如此。

Metro第4季度录得盈利1.94亿元，经摊薄后每股赚79仙，相对去年同期盈利1.865亿元，每股74仙，多赚4.02％；季度销售收入40.9亿元，较去年同期41.4亿元，倒退1.21％；另外，末季度食品同店销售下跌2.9％，药物同店销售则上升4.1％。

（加通社资料图）