上餐厅吃饭,一般人都会寻求一个顶级舒适的用餐环境和服务,不过如果你觉得正规乏味,想要找一点特别乐趣,以“服务态度差”出名的澳洲餐厅“Karen's Diner”即将登陆温哥华了。
“Karen's Diner”会把“顾客永远都是错的”奉为圭臬。从餐厅文宣上你就会看到:“我们一点都不期待见到你”、“我们迫不及待挖苦你的人生”、“做人没有态度不要来”。进入餐厅,服务员会面无表情地带位,并会皱着眉头向顾客扔菜单帮你点菜,当你向服务员提出一些要求时,得到的却是“比中指”的反应。在这里你可以吃到美食,但服务生态度超级无敌差,但正是如此恶劣服务才会吸引很多人上门一探究竟,想体验一场超级糟糕却又乐趣无穷的用餐环境。
虽然服务员会开玩笑挖苦人,但态度差仅止于无伤大雅的事情上,严禁任何服务员嘲笑身障人士、发表种族主义或性别歧视言论。
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你可能会以为,这家餐厅的老板叫Karen,所以才会把餐厅命名为“Karen's Diner”。其实不然,Karen在西方是一个slang(俚语),这个词经常被用来做梗图,用来描绘一些利用自己白人权利予取予求的白人女性,例如因一些小事就要求叫经理出来;之后更演化成凡是不遵守防疫规矩,或是年龄歧视、性别歧视、种族主义等行为,都会被冠上Karen的称号。而这家餐厅的命名,正是借鉴了这一网络文化,以塑造餐厅别树一帜的特色。如果你刚好叫Karen,餐厅更会送你一杯免费饮料,以弥补Karen脆弱的心灵。
开创这间餐厅的老板 Aden Levin 原本就拥有多家餐厅,但疫情封锁期间感受到餐厅员工和消费者的情绪波动,所以他就突发奇想开一家不必在乎客人感受的餐厅。本来只是快闪店形式,没想到却大受欢迎,不仅在雪梨、墨尔本、布里斯本开店,甚至在英国曼彻斯特、雪菲尔、伯明罕等地开设海外分店。
网络上吃过的人都说“希望服务再差一点、食物很美味”等评价。餐厅风格复刻了上世纪50、60 年代的美式复古风,服务员会穿上红色波或是粉色蕾丝的可爱围裙,充满戏剧感。
根据预订网站,温哥华冬天即将开店,至2023年5月末结束。想预定的人快抢吧。
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(北美省钱快报)