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禽流感导致BC省圣诞假期前火鸡短缺

环球中文网 时间:2022-12-05 10:52:24

【环球中文网 cbeiji.com讯】

禽流感导致BC省圣诞假期前火鸡短缺

BC家禽业表示,禽流感导致本省在圣诞节旺季到来之前,出现火鸡短缺。

BC省鸡蛋市场委员会发言人Amanda Brittain 表示,与往年相比,预计火鸡供应量将下降20%。

她说,这是一年中最糟糕时刻,因为感恩节和圣诞节是主要的消费节点。现在正是火鸡生长的旺季,不幸的是它们正遭受禽流感的侵袭。

虽然火鸡可能处于危险之中,但Brittain 表示幸运的是,BC省还没有出现鸡蛋或鸡肉短缺。

加拿大食品检验局的最新数据显示,今年本省有超过86万6000 只禽类受到H5N1 禽流感的影响。截至周三,BC省有43 处受感染的场所,而另外21 处已经恢复正常。

由于食品检验局已对从受流感影响的美国各州进口活禽、禽产品和副产品设定了限制,因此在节日期间进口火鸡也可能构成挑战。

禽流感全年都在BC省的家禽养殖场爆发,最近几周许多养殖场宣布爆发疫情。一位兽医称这种病毒的流行是前所未有的。









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