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本国小型商业仍以现金交易为主,不少商家恐惧推行无现金交易,将增加成本及影响生意,但有本地小商业却破釜沉舟,全面改为无现金交易,结果不单加快交易的速度,顾客消费额也有所提高。
巴卡利(Allan Bacani)去年接手温哥华固兰湖岛(Granville Island)公众市场内的一间甜甜圈(donuts)店,锐意改革业务,将该店一直采用的现金交易,改为无现金交易。
加快交易速度 顾客消费额增
巴卡利接受《星岛日报》记者访问时称,改变的目的主要提高交易的速度,在现金交易时,每分钟只能进行2至3个交易,但改用无现金交易,每分钟可以加快至3至4个交易,交易增幅高达25%。
除了提高交易速度外,无现金交易也令职员节省了到银行入数及计算现金的时间。
巴卡利又称,改为无现金交易后,顾客平均消费额由以往5至6元,增加至7.5至9元。
他笑说,理由可能是以信用卡挂账,顾客少了用现金时的顾忌,会更愿意消费。
不过,他指这是他个人的经验,未必适用于其他小商业。