【环球中文网 cbeiji.com讯】澳洲的独特地理位置造就了这里的物产丰富的特性，人口稀少，缺少天敌，让很多物种在这里变得泛滥。

明明就是一道道美食，在澳洲却因为没人去吃变成了威胁生态平衡的物种...

看一看澳洲的现状吧：

海胆爬满了整个海底、鲍鱼多到吃不完、鲤鱼吃光了河中的一切生物、小龙虾数量太多已经阻挡了水流、野猪泛滥被人称为害虫、蜘蛛蟹称霸一方无人捕捞...而越来越多的华人最近正涌向澳洲的各大海滩，原来，12月到了！又到了澳洲螃蟹鲍鱼啥的泛滥的季节啦！

最近可以集体去抓抓抓喽！一般在每年的11月30日起到次年的年初都是抓各类海边海鲜的好时机！

在澳洲，捕捞海鲜也是休闲的一种，不仅能够享受到乐趣，还能亲手抓到最新鲜的海味。

比如说鲍鱼：澳洲鲍鱼是一种很昂贵的食材，尤其是个头大的鲍鱼，有时候甚至可以卖出天价。但是在澳洲，大个头的鲍鱼比比皆是。

每年一到鲍鱼的捕捞季，无数人都会涌入热门的捕捞点，有华人，澳洲人还有其他国家的游客和移民。

而澳媒日前的报道就显示，澳洲知名鲍鱼聚集海边，已经被华人群体攻占了......一眼望去整个都是人人人人人！

一大群华人在浅水区不停地摸索....

我们来看看现场吧！

许多华人喜欢前往深一些的水域，甚至潜水捕捞鲍鱼。

只需要简单的申请一份钓鱼证，就可以加入到捕捞鲍鱼的大军之中，无论是小孩还是成年人，大家人手一个潜水镜，绿色麻袋，聚集在一起，大部分都身着黑色潜水服！

放眼望去，还真的看不到多少本地人...熙熙攘攘的人群，场景真是让人目瞪口呆...

因为鲍鱼量丰富，所以轻轻一捞就会有很大收获！

去年，有一位华人大妈还上了澳媒的报道，因为她十分土豪地用直升机将整套潜水设备给扔到了海里。

已经感兴趣的朋友必须要了解一下，鲍鱼虽然有限制捕捞，但前提是申请钓鱼证，在澳洲捕捞鲍鱼十分简单，只要提前进入官网申请许可，据悉每年都会发放超过17,500份许可证：

www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence

但是呢，鲍鱼也不是无限制捕捞的，不同的地区有着不同的限制，以维州举例：

维州每次捕捉的限制：5只 （青边鲍最多2只），只要在靠近维州水域的位置，都会被认为是在捕捉鲍鱼中。

每次最多携带的数目：10只 （青边鲍最多4只）携带的意思是，在维多利亚州任何地方，你带着的带壳生鲍鱼。

鲍鱼的大小限制每个区域也不同： 基本上青边鲍都要到13厘米才能捉，而且从aire river到arch rock这么宽阔的水域都不可以捉。但那里每年都会开放几十天的时间让墨尔本的小伙伴不用离家很远就可以下水摸鲍鱼去!

这里科普一下，维州最佳的鲍鱼捕捞地点在维多利亚中部水域，即艾尔河口以东至Arch Rock（靠近Cape Liptrap）。

而这个地点有开放时间限制，通常是11月16日至次年4月30日之间的每个周末、和公众假期；或者是12月25日至次年1月的第二个星期日。捕捞鲍鱼的必要事项
捉鲍鱼的过程中必须买一把量鲍鱼的尺子。因为只有符合大小的鲍鱼才允许被捕捞；

只能抓足够尺寸的成年鲍鱼撬鲍鱼的器具必须是钝器，不可以用刀子，螺丝刀等锐器撬鲍鱼，以免切到鲍鱼，或伤及不符合被捕捉条件的幼鲍鱼。不可以把鲍鱼去壳，也不可以携带去壳了的鲍鱼肉。离开了水域也不行。只能在白天捉鲍鱼。

以上就是捕捞鲍鱼必须了解的事项。而海产丰富的澳洲，可以捕捞的不只是鲍鱼而已！捕捞Pipi的必要事项Pipi俗称蛤蜊生活于浅海泥沙滩中，鲜活的Pipi售价并不低，也是很多人十分喜欢的海鲜之一。

每年挖Pipi最好的季节就是夏天的11月-2月，12月也是Pipi最肥美的季节，也是最佳捕捞季。

墨尔本挖Pipi基本上就是去著名的Venus Bay，如果在墨尔本生活久了，一定听说过这里。

Pipi虽然数量很多，但也不是随便捕捞的，除了必须申请钓鱼证之外，还有严格的数量限制。虽然没有最小尺寸的限制，但是在Cape Liptrap每人限制捕捞的数量为2升带壳的Pipi或者0.5升去壳的Pipi。维州其他地区捕捞Pipi的数量限制为5升带壳的Pipi或者1升去壳的Pipi

还有一个注意事项是：Pipi只能徒手捕捞，尤其是在涨潮或者退潮阶段，禁止使用挖掘工具。虽然禁止使用挖掘工具，但Pipi数量众多，在沙滩上轻轻一挖就能找到它们的踪迹。除了Pipi，夏季墨尔本周边还有很多海鲜可以捕捞，比如说Lake Entrence的螃蟹也是很多人的心头好。

Lake Entrance是维多利亚州内有名的度假胜地，景色迷人，一年四季都有不少人来这里抓螃蟹，从city驱车过来要4个小时的时间。如果不想要太赶的话，可以安排个两天一夜的小行程，找一家当地旅馆休息一下。

抓螃蟹同样需要注意，一定要提前申请钓鱼证，但抓螃蟹还需要准备一些其他工具。抓螃蟹网 CRAB NET/POT：能在当地渔具店或者Kmart买，15-40刀不等；

一根可以延长的尼龙线：能在当地渔具店或者Kmart买，将尼龙线系在网上，由于撒网距离较远有了延长线可以更加方便的捕螃蟹；厚手套：以免拉拽绳索的时候手受伤；
水桶：盛上海水装螃蟹；

保温箱：最后装螃蟹；饵料：建议鸡骨架，绑在网上即可。

抓螃蟹最好提前进行天气查询，大风大浪的天气不适合螃蟹捕捞，可以登陆气象局官网提前查询：www.weatherzone.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance

抓螃蟹的时间最好是在每天的涨潮之时，也就是在上午和半夜。为了确保准备时间足够充足，建议大家提前1-2个小时到达捕蟹地区。附上查看潮水链接：http://tides.willyweather.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance-beach.html

而Lake Entrence中最受大家欢迎的捕蟹地点是Bullock Island的Sandblasting码头。这里由于独特的洋流冲击，让很多螃蟹在这附近出没。维州规定，每人捕蟹只能用两个网，每个网只能装30个或是1Litre的螃蟹。出于对大自然的保护，请大家捕到小螃蟹自觉放生。

抓螃蟹技巧

1. 切记找一个没有岩石的地方落网，以免出现挂网的情况。每5-10分钟捞一次网，捞网速度要快。

2. 鸡骨架每隔一段时间要换，螃蟹也不爱吃别人的残羹冷炙。

3. 回程买一些冰块，把冰块和螃蟹一起放入保温箱里。

4. 可以考虑租船出海捕蟹，还有机会捕到虾。

划重点，在澳洲，不论哪一地区，想要捕捞海鲜必不可少的就是钓鱼证，可以按次办理，也可以按季度办理。

剩下的就是土豪防晒，带上适合的工具，开开心心的行动吧，付出辛苦，吃起海鲜来可能也更加美味～～