【环球中文网 www.cbeiji.com讯】
畸形的养殖三文鱼
68岁的世袭领袖George Quocksister Jr.来自Laich-Kwil-Tach族,他一直都致力于收集温哥华岛从坎贝尔河(Cambell River)到阿勒特湾(Alert Bay)三文鱼养殖场的不健康的三文鱼。
但是最近遇到的问题让他焦虑不安,甚至让他没下船就直接打电话求救,“我正在检查它们(三文鱼),然后看到了一些肯定不是好事的东西。”
George Quocksister Jr.说,“我不是个科学家,但是,我绝对相信这些鱼生病了。而且是很可怕的病。”
他拍摄的内容已经编辑成视频,由独立生物学家和海洋活动家Alexandra Morton发布在youtube上。
两年多前发布的视频,揭出可加拿大鲑鱼养殖的黑幕。
Morton表示,“我做研究至少25年了,一直在关注三文鱼,但我从来没看到过这样的情况,我在影片中特别提出的一点是,这不是只发生在一个养殖场的事,所有的三文鱼养殖场都有这样的问题。”
她表示,视频内容着重显示了Quocksister在Cermaq、Marine Harvest和Grieg经营的三文鱼养殖场发现的、最糟糕的情况。Morton说,养殖场里的确有很多健康的鱼,但她认为这些病鱼需要更多的关注。
三文鱼养殖场 Cermaq、Marine Harvest 和 Grieg 拒绝回复CBC,代表这三家公司的B.C.三文鱼协会的执行董事Jeremy Dunn表示,他曾经看过这个视频,但认为这只表现出了“一个角度的事实”。
“我可以告诉你,BC省养殖场的三文鱼都非常健康,养殖场里9成的三文鱼都能正常捕捞销售,只有不到百分之一的鱼患有疾病。”
“三文鱼养殖场里没有捕食者(去吃掉病鱼)。因此在5万甚至7万条鱼里出现一些异常的鱼是正常的事,在任何鱼类、人类或家畜群体中都会有类似事情。有些鱼外形异常是因为出生时有遗传缺陷,或是机械损伤——鱼在被捕获时会被网弄伤。这些我们认为品质不佳的鱼会被定期捕捞走;在捕鱼时它们也会被挑出去,不会卖给消费者。”
但是对于Quocksister来说,他收集的那些畸形的三文鱼一直困扰着他。
“我跟你说,我真的有时睡不好,因为我总在梦里看到这些恐怖的鱼。”
视频播放页面的网友评价:
Anne :
我是鲑鱼的大量消费者。看到这视频之后,我不知道我是否会再次去寿司店。我对加拿大政府感到非常失望。民主在加拿大已死。非常非常失望。
psyhotron666:
永远不会再买鲑鱼。你破坏自然自然便报复你。
我被告知野生鲑鱼携带细菌和寄生虫,养殖鱼类更清洁,更安全去吃。甚至有人告诉我,寿司/生鱼片餐馆提供野生鱼类是非法的,因为这是不安全的,并且强制性的规定,它们只能提供养殖鱼类。作为多年的生鱼片爱好者,多年来一直不知不觉地吃了养殖的鲑鱼,我感到我需要对鱼类养殖场的影响,健康问题和所涉及的道德规范进行更多的研究。